زندگينامه
عزيز ساعتي متولد 1327 در تهران است. تحصيلات ابتدائي و متوسطه را در تهران مي‌گذراند و ضمن تحصيل به عكاسي ميپردازد. در سال 1351 وارد مدرسه عالي تلويزيون و سينما ميشود و در سال 1353 در رشته تصويربرداري و فيلمبرداري فارغالتحصيل ميشود و بعنوان استاد عكاسي و لابراتوار در همين مدرسه به تدريس ميپردازد. 2 سال بعد كار تدريس را رها ميكند و به عنوان عكاس صحنه وارد سينماي حرفهاي ميشود و با بسياري از كارگردانان مشهور سينماي ايران همكاري ميكند. عزيز ساعتي هماكنون از عكاسان و فيلمبرداران صاحبنام سينماي ايران و عضو هيأت مديره انجمن فيلمبرداران سينماي ايران است.
از جمله فعاليتهاي فرهنگي و صنفي وي مي‌توان به:
ةنمايشگاه عكس‌هاي "رواق‌هاي قديمي طهران" در گالري نشر نقره (1363)
ةاز بنيانگذاران انجمن عكاسان سينماي ايران و رياست آن (1371)
ةعضو هيأت مديره انجمن فيلمبرداران سينماي ايران (از سال 1379 ـ 1388)
ةعضو شوراي برپائي موزه سينماي ايران (از سال 1374 ـ 1382)
ةعضو هيأت داوري اولين نمايشگاه عكس سينماي ايران (1377)
ةعضو هيأت داوران بخش مواد تبليغي سيزدهمين جشنواره فيلم فجر (1373)
ةعضو هيأت انتخاب فيلم‌هاي سينماي ايران در هيجدهمين جشنواره فيلم فجر (1378)
ةعضو هيأت انتخاب فيلم‌هاي سينماي ايران در نوزدهمين جشنواره فيلم فجر (1379)
ةعضو هيأت داوران مسابقه سينماي ايران در بيست و سومين جشنواره فيلم فجر (1383)
ةرئيس انجمن فيلمبرداران سينماي ايران (از سال 1379 ـ 1383)
ة عضو هيأت مديره انجمن فيلمبرداران (از سال 1383 ـ 1388)
ة چاپ مجموعه عكس‌هاي تهران در سالنماي طهران با همكاري پرويز دوائي (1388)
ة عضو هيأت داوران مسابقه فيلم‌هاي كوتاه در نمايشگاه تصوير سال 1389
ة عضو شوراي‌عالي داوري خانه سينما (1389ـ1390)
ة نمايشگاه عكس با عنوان "با حاتمي در طهران" در گالري شش (ارديبهشت 1391)
ة نمايشگاه عكس با عنوان "با کيميائي در تهران" در گالري گلستان (فروردين 1392).
اشاره كرد.
از جمله جوايز و افتخارات وي:
ــ جايزه منتقدين مجله سينمائي فيلم براي فيلمبرداري فيلم هنرپيشه (كارگردان مخملباف)
ــ جايزه منتقدين مجله سينمائي دنياي تصوير براي فيلمبرداري فيلم آژانس شيشه‌اي (كارگردان حاتمي‌كيا)
ــ جايزه ويژه براي مستند فيلمبرداران سينماي ايران از بخش فرهنگي و هنري شهرداري تهران (1385)
است.